Народный артист СССР (1969), Герой Социалистического Труда (1978), Государственная премия СССР (1941, 1946, 1947).

Кинорежиссёр, сценарист. Родился 18 февраля 1908 года в Петербурге. В 1927 году окончил Ленинградский техникум экранного искусства, с 1927 по 1928 годы учился в Ленинградском Пролеткульте на киноотделении. С 1929 года начинает совместно работать с Иосифом Хейфицом. Вместе они снимают фильмы: "Ветер в лицо" (1930), "Полдень" (1931) "Моя Родина" (1934), "Горячие денечки" (1935), "Депутат Балтики" (1936; Государственная премия СССР, 1946; Гран-при Международной выставки декоративных искусств в Париже, 1937; Латунная медаль Венецианского кинофестиваля, 1946), "Член правительства" (1939), "Его звали Сухе-Батор" (1942), "Малахов курган" (1944), "Разгром Японии" (1945; Государственная премия СССР, 1946), "Во имя жизни" (1946), "Драгоценные зерна" (1948), "Огни Баку" (1950). В 1950-ых годах пути режиссёров разошлись. Зархи снял самостоятельно "Нестерка" (1955), "Высота" (1957; Золотая медаль международного кинофестиваля в рамках VI Всемирного фестиваля молодёжи и студентов в Москве, 1957; Главный приз Международного кинофестиваля в Карловых Варах), "Мой младший брат" (1962), "Повесть о неизвестном актере" (1976), "Двадцать шесть дней из жизни Достоевского" (1980), "Чичерин" (1986). Вершиной творчества Зархи, стал фильм снятый по роману Льва Николаевича Толстого "Анна Каренина" (1967). Член Союза писателей СССР (1947). Автор книг: "О самом главном (Заметки кинорежиссёра)" (1964), "Автобиографический очерк" (1966), "Когда опустится занавес" (1979). Награждён орденом Ленина (1978), двумя орденами Трудового Красного Знамени (1940, 19??), медалями.

Скончался 27 января 1997 года. Похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (участок 10).